Información práctica
Sabores de Cerdeña en la Barceloneta. Cocina mediterránea. Sólo productos frescos y de temporada.
Sobre Can Sardi
Cocina mediterránea a una paso de la playa. Productos frescos y de temporada en una fusión de sabores de Cerdeña y de Cataluña.
Entrevista
¿En qué barrio estás y por qué?
Barceloneta, porque es el barrio de los marineros, y somos un restaurante de pescado fresco.
¿Qué deberían saber los que vienen por primera vez?
Que aquí encontrarán producto fresco de temporada y una fusión de cocina mediterránea y Sarda.
No hay otro espacio en Barcelona que…
Tenga una pasta rellena así, hecha a mano directamente para nosotros.
Nos hablas de un producto favorito vuestro…
Nustro postre estrella, y el que siempre vas a encontrar, es el postre más característico de Cerdeña, una massa de semola, relleno de queso, freido y servido con miel.
Describe vuestro espacio como si fueras poeta…
Acogedor y familiar, en cada momento te mimamos con nuestros platos y ambiente.
¿Qué harías con 100.000€?
Me iría al Caribe.
Nombra hasta 3 bares, restaurantes, shops o locales barceloneses favoritos:
Cañete, Hostal Pintor & Gresca.
¿Una persona que morirías para ver pasar por la puerta de tu local un día?
Mi mamá
¿Qué hacéis por la sostenibilidad // medio ambiente en el espacio?
Venimos a trabajar en bicicleta, reciclamos, utilizamos solo producto de temporada, productos de limpieza biodegradables, y más cosas…
