¿Cuánto puede llegar a costar el sobrepeso de un gordito food freak? Porque si Paola y Miguel de El Tarantín deciden hacer las maletas y volver a su rincón caribeño de Venezuela para abrir un pequeño hotel-restaurante, la idea es que me metan en una de ellas. Hace falta más comida caribeña en el mundo. Porque la comida caribeña y el concepto de El Tarantín sí que nos recuerda a días lentos a la sombra, con la banda sonora de olitas que rompen contra la orilla y al dulzor de las más maravillosas frutas, pero también a mundos que se encuentran y culturas que empiezan a mezclarse. Cabe decir también que su comida es riquísima y su trato impecable. Y tranquilos, chicos, cubro yo el sobrepeso, o hago dieta de frutas tropicales y ron exclusivamente antes del viaje.
C/ Aribau, 186 • Eixample Esquerre • Barcelona • www.eltarantinbcn.com
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