Somos un servicio de cocina y delivery para el mediodía que funciona para la zona del 22@/Poblenou. “Foodie”, es un término muy utilizado en el mundo anglosajón y lo hemos adoptado porque traduce perfectamente la manera cómo nos vemos. Los foodies, somos los aficionados a la comida. No somos gourmets ni seguidores de estrellas Michelin. Somos amantes de la buena mesa, cocinillas, gente a la que simplemente nos encanta comer bien y cocinar.
Los creadores de Foodies, Daniela -uruguaya-y Maarten -holandés-, venimos del periodismo y de la informática, y de nuestra larga trayectoria trabajando en oficinas, sabemos lo difícil que es comer bien al mediodía. Teníamos por un lado las máquinas de comida en la empresa. Por otro, los restaurantes cercanos con menú que nos terminaron aburriendo. A veces llevábamos un tupper desde casa, pero no siempre teníamos tiempo, ni ganas de cocinar.
La solución fue entonces crear un servicio que permitiese acceder cómodamente a una comida rica, de buena calidad y que cambie todos los días. Y así vamos desde hace un año, con una propuesta que gusta y una demanda que crece mes a mes.
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[gdl_icon type=»icon-chevron-right» color=»#222″ size=»12px»] ¿Cómo os llamáis?
Daniela y Maarten
[gdl_icon type=»icon-chevron-right» color=»#222″ size=»12px»] ¿Cuál es vuestro estilo culinario?
Internacional
[gdl_icon type=»icon-chevron-right» color=»#222″ size=»12px»] Nombra tu plato estrella y quizá uno o dos platos más que preparas a menudo:
• Cuscus de verduras
• Sandwich roast beef
• Ensalada mediterranea de pasta orecchiette
[gdl_icon type=»icon-chevron-right» color=»#222″ size=»12px»] Ummm, ¡suena bien! ¿Nos describiríais uno de estos platos?
Chivito- Sandwich típico de Uruguay (en Argentina hay una versión llamada «lomito»). Es un lomito de ternera hecho a la plancha con jamón dulce, queso, huevo ranchero, tomate, lechuga, mayonesa y chimichurri, entre dos panes)
Veggie Burger. Hamburgesa de arroz integral, zanahoria y pimiento; con mostaza tomate seco, tomate natural, rúcula y mostaza
[gdl_icon type=»icon-chevron-right» color=»#222″ size=»12px»] ¿Por qué te interesa el movimiento street food?
Porque aporta variedad al panorama gastronómico de Barcelona, presenta nuevos platos alternativos a los de la hostelería, y enriquece la cultura de la ciudad. Y además, es un concepto fresco y divertido.
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