Kusfollin original

“El sexe anal està sobrevalorat. No n’hi ha per tant. Aquesta cervesa potser és millor. Qui sap, tot és provar-ho. Kusfollin.” Aquesta és la presentació d’una American Pale Ale, o millor, d’una west coast APA, clarament sediciosa. Elaborada a la Catalunya Vella per l’associació Brew Home i amb un etiquetatge impecablement revolucionari, la Kusfollin original té l’etiqueta de tela amb instruccions clares de com reutilitzar-la. Aquest estil neix com a adaptació americana de les Pale Ale angleses, però més clares i netes, menys acaramel·lades i amb llúpols que agafen el protagonisme, en especial si parlem de la costa oest, on les flors cítriques i tropicals predominen.

Cervesa amb una gran drinkability, amb bona espuma, cítrica i fruital, és molt probable que us vinguin aromes de préssec o taronja amb final sec i amarg. Compreu-la, beveu-la, reutilitzeu-la, i si no us agrada, la podeu enviar a la plaza de la Villa de París, a la capital, ja que no es distribueix fora de territori català i tothom té dret a una bona cervesa, sempre i quan es segueixin les instruccions d’ús. Feta la llei, feta la birra.