Información práctica
Cocina india de temporada en el corazón del Eixample.
Sobre Masala’73
Todo empezó en un bus del año 1973 que lleva recorriendo las calles, plazas y eventos de street food más molones de Barcelona. Hasta que la familia Masala se dio cuenta de que en Barcelona no había un curry bar de los de verdad, et voilà!
Entrevista
Desde…
Primavera 2017
¿En qué barrio estás y por qué?
Masala73 no elige al Eixample. El Eixample elige a Masala73.
¿Qué deberían saber tus clientes de tu negocio?
Si quieres sabor a India, Masala73 is the place to be.
Los que vienen por primera vez tienen que probar:
Bombas, tacos vindaloo, curry de verduras, pollo tikka masala… Deja hueco para el postre.
Algo que nunca pondrías a un cliente:
Reggaeton
Venga, confiesa. ¿Alguna vez te has enamorado de un/una cliente/clienta?
Necesito llamar a mi abogado…
Si tu local fuese un superhéroe o superheroína, ¿Cuál sería? ¿Por qué?
Wonder Woman, la super heroína en un mundo de hombres. Amorosa pero implacable, como Isa, nuestra encargada.
Ok, Wonder Woman, puestos a combatir el crimen en las calles de Barcelona, ¿Qué problema solucionarías primero?
Acabaríamos con el patriarcado
Si tu restaurante fuera un animal, ¿qué animal sería?
Un tigre de Bengala.
El cliente siempre…
Volverá.
Nombra hasta 3 bares, restaurantes, shops o locales barceloneses favoritos:
Lukumàs, Ramen Ya Hiro y Costa Pacífico
