Lo del Bigotis es muy fuerte. Empezar así esta crónica me da cierto coraje, pero llevo un buen rato dándole vueltas y creo que no hay mejor manera de hacerlo.
Can Bigotis está en Poblenou, un poco alejado de todo el meollo tecnohipster22arrobero. A mí me recuerda un poco al Mabel, también por el barrio. Es de esos sitios que deberíamos conservar en una vitrina y crear una asociación de “Amigos de…”. El espacio es relativamente pequeño, aunque yo diría que es el justo y necesario. Sí que es imprescindible reservar, sobre todo a mediodía, para no llevarte sorpresas.
Mi clasificación de sitios en los que comer en Poblenou se divide entre aquellos en los que mueres en el intento y los que no. Lo de morirte en el intento puede ser por varios motivos, pero fundamentalmente por la calidad y el precio. Te pueden soplar 13 € por un menú en el que te comes una “pasta a la carbonara” recién salida del bonÀrea, así, sin templarle el pulso al paisano. El ejemplo anterior es el top madafacka donde se te puede quedar una cara de tonto que ni te cuento.
En el extremo opuesto estaría el Can Bigotis. Para mí, entre las 5 primeras opciones de menú de mediodía de Barcelona por debajo de 15 euros. Ofrece 3 opciones de primeros, 3 opciones de segundos y 3 de postres, por 13 €. Excepto el jueves, que la opción como segundo plato es exclusivamente ¡¡A R R O Z!!, Sí, con mayúsculas. Recuerdo un arroz con calamar y berberechos, que cada vez que pienso en él se me escapa una lágrima. Con lo cual, puestos a ir a Can Bigotis un mediodía, recomiendo ir los jueves a comerte un arroz, cogerte la tarde libre, irte a casa, ponerte el pijama y meterte en la cama. Ya habrás hecho el día <3
Larga vida al Can Bigotis, i a la cuina de veritat, de producte de barri!
Can Bigotis (Carrer de Badajoz, 36)
Menú: 13€
Reservas: 93 539 47 29
Horario: martes a domingo de 13:00 a 16:00 – viernes 11 noche abierto
IG: @canbigotis/
